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Mermelada de nísperos
Mermelada de nísperos sin azúcar
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Coca de gambas

INGREDIENTES

ELABORACIÓN DE COCA DE GAMBAS

  • Extendemos la masa con un rodillo, una vez le demos el grosor deseado (1/2 cm, más o menos), ponemos sobre una fuente para hornear.
  • Colocamos la cebolla que ya tendremos cortada en rodajas finas, el tomate igual, en rodajas, añadimos las gambas y trocitos de queso de tetilla.
  • Horneamos a una temperatura de unos 170ºC hasta que veamos que tenemos la cocción que nos gusta, más cocida o menos, siempre tiene que estar como nos guste a cada uno de nosotros.
  • Una vez hecha le pondremos unas hojas de rucula para servirla, la rucula le aporta color, sabor.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 9 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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