Cestitas de queso azul y manzana

INGREDIENTES

• Obleas para empanadillas
• 1 manzana pequeña (la que más nos guste, preferiblemente granny smith)
• Queso azul (Roquefort o Gorgonzola)
• 1 puñado de nueces

ELABORACIÓN DE CESTITAS DE QUESO AZUL Y MANZANA

• Lo primero ponemos las obleas en las cavidades de un molde para magdalenas.
• Partimos la manzana en taquitos (pelada o sin pelar) y ponemos dentro de las obleas, troceamos el queso y lo repartimos por encima de la manzana.
• Ponemos unas nueces por encima y llevamos al horno precalentado a 180ºC durante 10 o 15 minutos, que estén dorados los bordes.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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