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cola rape horno
Cola de rape al horno
23/07/2015
skrey crujiente frutos secos portobellos
Skrey con crujiente de frutos secos y portobellos
23/07/2015
caprichos pasta rellenos

INGREDIENTES

  • Pasta para rellenar
  • Jamón ibérico
  • Queso rallado
  • Harina
  • Leche
  • Sal
  • Mantequilla
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva
  • Orégano

ELABORACIÓN DE CAPRICHOS DE PASTA RELLENOS

  • Cocer la pasta según indicación, se reserva.
  • En una sartén se pone una cucharada de aceite y un poquito de mantequilla, se incorpora el jamón muy picadito (que se vea crujiente) después incorporamos una cucharada de harina revolvemos bien y añadimos leche y sal, (lo que te pida) añadimos un poquito de queso rallado y nuez moscada.
  • Rellenamos la pasta y en una fuente de horno con un poco de bechamel los colocamos , cada uno con un poquito de mantequilla y queso rallado, gratinar unos 5 minutos, poner orégano.
  • Un plato muy rico y vistoso !

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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