Canastas de chocolate con crema de Baileys

INGREDIENTES

• 4 yogures griegos
•  30 g de mantequilla
•  4 cucharadas de licor baileys
•  200 g de chocolate fondant

ELABORACIÓN DE CANASTAS DE CHOCOLATE CON CREMA DE BAILEYS

• Fundimos 100 g de chocolate fondant, 15 g de mantequilla y forramos los moldes individuales de silicona. Metemos en frio unos 30 minutos.
• Volvemos a fundir el resto de 100 g de chocolate fondant y 15 g de mantequilla y volvemos a forrar los moldes de chocolate. Guardamos en frio unos 30 minutos.
• En un bol ponemos el yogur griego y  el licor baileys y mezclamos. Reservamos
• Sacamos de la nevera los moldes, con cuidado de que no se rompan, desmoldamos el chocolate y rellenamos con la mezcla de yogur. Reservamos con el frio hasta el momento de servir.

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