Buñuelos de pollo y verduras (Birmania)
17/11/2013Carne asada estilo burma (Birmania)
17/11/2013
INGREDIENTES
- 250 g de brotes de soja o 2 tazas de repollo rallado
- 500 g de camarones pelados, si son grandes cortados en dos
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
- 2 cucharaditas de salsa de soja, opcional
- Sal y pimienta negra al gusto
ELABORACIÓN
- Preparar las verduras y los camarones.
- Caliente el aceite y saltee la cebolla durante unos segundos.
- Agregar los camarones y vegetales.
- Suba el fuego y saltéelo durante unos minutos.
- Agregar sal, pimienta y salsa de soja.
- Cubrir y retirar del fuego.
- Sirva inmediatamente en caliente.
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