Buñuelos de queso

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 100 g de queso rallado
• 2 quesitos
• 1 pizca de cominos molidos
• 1 pizca de pimienta molida
• 1 pizca de sal
• 100 g de harina
• 1 cucharadita de levadura para repostería
• Aceite para freir los buñuelos

ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE QUESO

• Batimos los huevos y la sal. Añadimos el quesito en trocitos pequeños y volvemos a batir. A continuación, añadir el queso rallado, el comino, la pimienta, mezclamos todo bien y añadiremos la harina con la levadura, poco a poco hasta que este todo integrado.
• Hacemos bolitas con la masa y las freímos con abundante aceite muy caliente.
• Lo servimos con mermelada de tomate.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 2 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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