Migas extremeñas
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07/02/2017
Salmonetes con habas
Salmonetes con habas escabechadas
07/02/2017
Buñuelos de queso

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 100 g de queso rallado
  • 2 quesitos
  • 1 pizca de cominos molidos
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura para repostería
  • Aceite para freir los buñuelos

ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE QUESO

  • Batimos los huevos y la sal. Añadimos el quesito en trocitos pequeños y volvemos a batir. A continuación, añadir el queso rallado, el comino, la pimienta, mezclamos todo bien y añadiremos la harina con la levadura, poco a poco hasta que este todo integrado.
  • Hacemos bolitas con la masa y las freímos con abundante aceite muy caliente.
  • Lo servimos con mermelada de tomate.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 2 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

  1. Alicia dice:

    Mmm, ¡con lo que me gusta el queso! ¡Qué aperitivo tan rico!

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