INGREDIENTES
- 3 huevos
- 100 g de queso rallado
- 2 quesitos
- 1 pizca de cominos molidos
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de sal
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de levadura para repostería
- Aceite para freir los buñuelos
ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE QUESO
- Batimos los huevos y la sal. Añadimos el quesito en trocitos pequeños y volvemos a batir. A continuación, añadir el queso rallado, el comino, la pimienta, mezclamos todo bien y añadiremos la harina con la levadura, poco a poco hasta que este todo integrado.
- Hacemos bolitas con la masa y las freímos con abundante aceite muy caliente.
- Lo servimos con mermelada de tomate.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 2 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
1 Comment
Mmm, ¡con lo que me gusta el queso! ¡Qué aperitivo tan rico!