Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
ensalada troncos bonito aceite acerolas confitadas queso tres leches
Ensalada con troncos de bonito en aceite
25/11/2015
fabes almejas
Fabes con almejas
25/11/2015
brownies remolacha almendras sirope chocolate

INGREDIENTES

  • Para los brownies:
    • 125 g de chocolate negro para repostería
    • 125 g de mantequilla pomada
    • 130 g de azúcar
    • 2 huevos
    • 50 g de harina tamizada
    • 75 g de almendras picadas
    • 1 cucharada de pasta de vainilla
    • 100 g de remolacha cocida hecha puré y bien escurrida
  • Para la Salsa o Sirope:
    • 125 g de chocolate negro
    • 1/2 vaso de agua
  • Azúcar Glass

ELABORACIÓN DE BROWNIES DE REMOLACHA CON ALMENDRAS Y SIROPE DE ALMENDRAS

  • Poner a calentar el horno a 160ºC. Engrasar y enharinar un molde rectangular.
  • Fundir el chocolate al Baño María, el fuego tendrá que estar suave, añadirle la mantequilla y remover suavemente hasta que se derrita. Añadirle la remolacha cocida, hecha puré y bien escurrida. Remover.
  • Batir los huevos con el azúcar hasta que quede blanquecina. Añadirle la mezcla de chocolate poco a poco, las almendras y la harina. Verter la masa en el molde y meter en el horno 15 o 20 minutos.
  • Para el Sirope calentar el agua hasta que hierva. Retirar del fuego y le añadiremos el chocolate troceado, remover hasta que quede una salsa lisa.
  • Solo queda emplatar:
    • Una vez frío el Brownie cortar en trozos poner en un plato, espolvorear con azúcar glass, echarle el Sirope de Chocolate y acompañarlo con un poco de remolacha.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

15 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: