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Brownie de chocolate

INGREDIENTES

  • 150 g de mantequilla
  • 1/2 taza de chocolate en barra
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1/2 taza de chips de chocolate (opcional)

ELABORACIÓN DE BROWNIE DE CHOCOLATE

  • Precalentar horno a fuego medio 200ºC, 15 minutos antes. Derretir la mantequilla y el chocolate en microondas por 60 segundos.
  • En un bol incorporar los huevos junto con el azúcar. Agregar la vainilla, sal, el cacao amargo y la harina junto con el polvo de hornear incorporar todo hasta que quede homogeneo. Por último añadir las nueces y los chips de chocolates. La mezcla debe ser y quedar espesa y pegajosa. Tomar una fuente cuadrada y enmantequillar y enharinar.
  • Verter la mezcla sobre una fuente y hornear a fuego medio por 30 minutos. Dejar enfriar y servir.
  • Agregue a la presentación helado de vainilla, también otra opción es agregar a los trozos de brownie chocolate derretido o agregar pasta de chocolate en la superficie.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 -10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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