INGREDIENTES
- 1 trozo de piña fresca a cuadrados
- Huevos de codorniz
- Queso fresco con piña
- Jengibre
- Pimienta negra
- Una cucharada de azúcar morena
- Una cucharada de mantequilla
ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE PIÑA ESPECIADA, HUEVO DE CODORNIZ Y QUESO CON PIÑA
- Cortamos el trozo de piña en cuadraditos, ponemos en una sartén la cucharada de mantequilla, dejamos fundir y añadimos la piña, le ponemos pimienta molida, jengibre molido y la cucharada de azúcar moreno, dejamos a fuego medio unos minutos, apartamos y dejamos enfriar.
- Mientras cocemos los huevos de codorniz y pelamos, cortamos el queso con piña en trocitos.
- Solo tenemos que montar las brochetas con los trozos de piña, huevo y queso, acompañar con una ensalada y listos para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
