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cóctel gambas
Cóctel de gambas en ensalada
26/04/2015
cigüeñas cantimpalos
Cigüeñas por cantimpalos
26/04/2015
brochetas pollo miel

INGREDIENTES

  • Filetes finos de pechuga de pollo
  • Ajos
  • Miel
  • Limón
  • Pimienta
  • Semillas de sésamo tostadas
  • Sal
  • Canela
  • Perejil

ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE POLLO A LA MIEL

  • Exprimir limón, pelar y picar los ajos, mezclar con la salsa de soja, el limón, la miel y pizca de canela.
  • Cortar cada filete en dos tiras largas. Ensartarlas en palos de madera para brochetas, en zig-zag, salpimentar.
  • Pasar cuando estén en su punto a hornear a 220ºC en posición de gratinado. Rociarlas con un poquito de aceite pincelarlas con el aliño y hornear 8 minutos.
  • Repartir en plato y regar con el jugo. Pasarlas por sésamo tostado y perejil.
  • Muy rica la salsa y crujientes.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 4 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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