Boquerones adobados fritos

INGREDIENTES

  • 500 g de boquerones
  • Ajos
  • Aceite para freír
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre
  • Sal
  • Harina
  • 1 limón

ELABORACIÓN DE BOQUERONES ADOBADOS FRITOS

  • Adobar los boquerones en un bol. Picamos los ajos, poner la sal, el aceite de oliva y el vinagre. Meter los boquerones y dejarlos una noche antes de freír.
  • Los sacamos y escurrimos bien. Poner abundante aceite en una sartén y pasarlos por el harina y freír. Acompañar con limón.
  • Listos para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 8 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

cocochas de merluza con ajetes
Cocochas de merluza con ajetes y tomate seco
10/08/2018
merluza en salsa marinera
Merluza en salsa marinera
11/08/2018
cocochas de merluza con ajetes
Cocochas de merluza con ajetes y tomate seco
10/08/2018
merluza en salsa marinera
Merluza en salsa marinera
11/08/2018