Rollitos de pollo y soja
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06/04/2016
INGREDIENTES
- 100 g de mantequilla
- 200 ml de leche entera
- 2 huevos grandes
- 250 g de harina
- 20 g de levadura
- 150 g de azúcar
- 10 g de esencia de vainilla
- Para decorar:
- 1 manzana
- 1 naranja
ELABORACIÓN DE BIZCOCHOS DE MANZANA Y DE NARANJA
- En un recipiente mezclar la harina tamizada, el azúcar, la levadura, y la esencia de vainilla.
- En otro aparte, los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente y la leche, y batimos todo hasta conseguir una crema homogénea. Sobre ella iremos vertiendo poco a poco los componentes secos que mezclamos antes, sin dejar de remover usando unas varillas en la batidora. Espera que se integren bien antes de seguir añadiendo, al final quedará una crema bien mezclada y sin grumos.
- Precalentamos el horno a 200ºC. Rellenamos el molde con la masa. Horneamos durante e 30-40 minutos, depende de cada horno.
- Después de que el bizcocho se haya asentado, diluimos dos cucharadas de mermelada de albaricoque con otras dos de agua en el microondas, la extendemos con un pincel por encima de la naranja y la manzana para que tenga brillo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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