
Hamburguesas de calabacín y zanahoria
15/02/2019
Cous cous de coliflor con langostinos al curry
16/02/2019INGREDIENTES
- 6 huevos
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de nata
- 200 g de mantequilla
- 1 cucharada de vainilla
- 150 g de azúcar
- 100 g de azúcar glas
- 500 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura
- El zumo de 1 limón
- 200 g de azúcar glas
- 400 g de membrillo
- Colorante rojo
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO RELLENO DE MEMBRILLO CON GLASEADO EN ROJO
- En un bol poner los huevos y batir bien. Añadir la mantequilla a punto de pomada, el azúcar, la cucharada de vainilla, la leche, la nata y batir todo bien. A continuación añadir tamizada el harina y la levadura a la mezcla.
Batir bien. Poner la mitad de la mezcla en un molde y en láminas poner el membrillo y tapar con el resto de la mezcla. - Lo metemos al horno a 180ºC durante 45 minutos. Lo sacamos y dejamos enfriar.
- Hacer el glaseado con 200 g de azúcar glas y el zumo del limón. Mezclar todo bien y poner colorante alimentario rojo.
- Sacar el bizcocho del molde, poner el glaseado por encima y un corazón de membrillo. Listo para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 12 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com