INGREDIENTES
- 500 g de harina
- 6 huevos
- 360 g de azúcar
- 20 g de levadura
- 120 ml de zumo de naranja
- 60 ml de aceite de oliva
- Ralladura de una naranja
- Para la cobertura de chocolate:
- 300 g de chocolate con leche
- 50 g de mantequilla
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE
- Se pone en la batidora de varillas, los huevos junto al azúcar y cuando esté cremoso, se pone al mínimo y se añade el aceite, el zumo, la ralladura de naranja y por último la harina con la levadura. Lo ponemos en un molde engrasado.
- Lo ponemos en el horno precalentado a 160ºC durante 45 minutos, con calor arriba y abajo. Cuando esté lo ponemos en una rejilla a enfriar y lo bañamos con el chocolate.
- Para hacer la cobertura, se mezcla el chocolate y la mantequilla deshaciendolo en el microondas. lo adornamos al gusto y listo. Espero que os guste.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 11 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com