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Espuma y helado de melocotón en almíbar
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Monas de Pascua al estilo valenciano
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Bizcocho esponjoso

INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • 1 naranja, ralladura y jugo
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de harina para repostería
  • 1 sobre de levadura para repostería
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • Una pizca de canela
  • Una cucharada de colacao

 ELABORACIÓN DE BIZCOCHO ESPONJOSO DE NARANJA Y COLACAO

  • En un bol pones la ralladura de naranja, los huevos, el azúcar y mezclamos bien. Vamos añadiendo la harina tamizada con la levadura poco a poco y removiendo, añadimos el aceite y mezclamos bien.
  • Preparamos el molde con mantequilla y harina y vertemos la masa, primero la mitad, ponemos virutas de chocolate y después el resto de la masa.
  • Y al horno, previamente calentado a 180ºC durante 40 minutos.
  • Una vez frío se echa azúcar glass y virutas de colores.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 4 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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