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Tortas fritas
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bizcocho de uvas

INGREDIENTES

  • 200 ml de zumo de uvas naturales
  • 4 huevos
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 200 ml de nata de montar
  • 350 g de harina
  • 1 sobrecito de levadura
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de azúcar glass
  • Uvas

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE UVAS

  • Ponemos en un bol los huevos con el azúcar, el aceite y batimos todo bien, vamos incorporando la nata, la levadura, el zumo de uvas, la harina y mezclamos todo muy bien.
  • Ponemos en el horno precalentado a 180ºC unos 50 minutos, depende del molde que pongáis. Cuando pinchéis con un cuchillo y salga limpio, estará listo.
  • Lo dejamos enfriar. Emplatamos con uvas, espolvoreamos azúcar glass por encima y listo para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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