INGREDIENTES
- 200 ml de zumo de uvas naturales
- 4 huevos
- 200 ml de aceite de girasol
- 200 ml de nata de montar
- 350 g de harina
- 1 sobrecito de levadura
- 200 g de azúcar
- 100 g de azúcar glass
- Uvas
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE UVAS
- Ponemos en un bol los huevos con el azúcar, el aceite y batimos todo bien, vamos incorporando la nata, la levadura, el zumo de uvas, la harina y mezclamos todo muy bien.
- Ponemos en el horno precalentado a 180ºC unos 50 minutos, depende del molde que pongáis. Cuando pinchéis con un cuchillo y salga limpio, estará listo.
- Lo dejamos enfriar. Emplatamos con uvas, espolvoreamos azúcar glass por encima y listo para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 23 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
