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bizcocho de pina

INGREDIENTES

  • 250 g de piña natural
  • 1 plátano
  • 300 g de harina de espelta
  • 125 g de yogur líquido
  • 40 g de coco rallado
  • Canela
  • 1/2 sobre de levadura

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE PIÑA Y COCO

  • Partir la piña a trozos pequeños, chafar el plátano y incorporar el resto de ingredientes.
  • Mezclar bien y poner en el molde. Espolvorear con un poco de coco y al horno 180ºC unos 45 minutos.
  • Pinchar antes de sacar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 1 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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