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bizcocho de calabacin

INGREDIENTES

  • 300 g de calabacin
  • 250 g de harina de espelta
  • 250 ml de bebida de avena
  • 4 cucharadas de cacao tamaño café con leche
  • 3 dátiles
  • Arándanos secos
  • 1 cucharada de levadura

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CALABACÍN Y CACAO

  • Rallar el calabacin, triturar los dátiles con la bebida y mezclar todos los ingredientes bien.
  • Los arándanos puse unos pocos en la mezcla y luego arriba, porque sino se van todos abajo.
  • Metemos al horno unos 40 minutos, pinchar siempre antes de sacar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 12 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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