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bizcocho dos colores

INGREDIENTES

  • Para el bizcocho de chocolate:
    • 4 huevos
    • 1 y ½ vasos de harina
    • 1 y ½ vasos de azúcar
    • 1 vaso de cacao en polvo puro
    • ½ vaso de aceite de girasol
    • ½ vaso de leche
    • 1 sobre de levadura química
  • Para el bizcocho normal:
    • 4 huevos
    • 2 y ½ vasos de harina
    • 1 y ½ vasos de azúcar
    • ½ vaso de aceite de girasol
    • ½ vaso de leche
    • 1 sobre de levadura química

Bizcocho de dos colores

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE DOS COLORES

  • En un bol amplio echamos los huevos y el azúcar y batimos bien, hasta que quede una crema amarillenta.
  • Añadimos el aceite y la leche y volvemos a batir.
  • Agregamos el cacao, luego la harina y finalmente la levadura.
  • Mezclamos todo bien hasta formar una pasta homogénea y sin grumos de color cacao.
  • Preparamos el molde, untándolo con una pizca de mantequilla y enharinando un poco para que no se nos pegue el bizcocho.
  • Se echa al molde y hacemos la otra masa de bizcocho sin chocolate y la echamos encima de la masa de choco, para decorar el bizcocho ponemos en la parte superior unas virutas de choco.
  • Metemos al horno precalentado 180 ° unos 50 minutos mas o menos, para comprobar que está hecho podemos pinchar con un palillo en el centro si sale limpio esta listo, si no lo dejamos unos minutos más.
  • Cuando esté sacar del horno y dejar enfríar totalmente.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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