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bizcocho de ciruelas

INGREDIENTES

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • Sal
  • Ralladura de limón
  • 200 g de harina
  • 2 cucharadas de levadura
  • 750 g de ciruelas
  • 30 g de almendras laminadas
  • 1 sobre de azúcar avainillado

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CIRUELAS Y ALMENDRAS

  • Lavar las ciruelas, partir, quitar el hueso y hacer láminas, reservarlas.
  • Batir los huevos con el azúcar, ralladura, azúcar avainillado y sal, incorporar la harina, levadura y mantequilla blanda.
  • Colocar en un molde engrasado, por encima colocar las ciruelas y las almendras. Hornear a 200°C durante una hora.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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