Bizcocho con agua de azahar

INGREDIENTES

• 1 yogur natural
• Una medida del yogur de aceite de girasol
• Una medida y media de azúcar
• 2 huevos
• 4 medidas de harina de reposteria
• Un buen chorro de agua de azahar
• Medio sobre de levadura química en polvo

ELABORACIÓN

• Separar las claras de las yemas, mezclar todo menos las claras que montaremos a punto de nieve.
• Cuando lo tengamos todo bien mezclado añadiremos las claras montadas con movimientos suaves para que no se bajen.
• En un molde engrasado previamente con margarina ponemos la masa y al horno unos 40 minutos sin abrir la puerta. 170 grados.

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