INGREDIENTES
- 1 trozo de atún
- Un par de dientes de ajo
- Manteca de cerdo
- Pimienta negra molida
ELABORACIÓN DE ATÚN EN MANTECA
- Refreir unos ajos, verter en la sarten manteca de cerdo, añadir pimienta negra molida.
- Una vez derretida la manteca, rociar en un recipiente y pasar bien un buen trozo de atun por la manteca.
- Dejar enfriar y cortar en lonchas.
- Acompañar de un pan tostado untando la manteca.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 27 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
