INGREDIENTES
- Costilla de cerdo
- Longanizas
- Morcilla
- Garbanzos
- Patatas
- Ajos
- Tomate
- Arroz
- Agua o caldo
ELABORACIÓN DE ARROZ AL HORNO
- En una sarten, freir la costilla y las longanizas cortadas en dos, a continuación poner una cabeza de ajos la patata y el tomate.
- Sofreir, dar unas vueltas y añadir los garbanzos, mezclar bien, poner el pimentón y por último añadir el caldo, dejar hervir un rato.
- Por ultimo agregamos el arroz y metemos al horno unos 20 minutos a 180 – 200ºC.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 5 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
