Verduritas chinas

INGREDIENTES

• 1 zanahoria grande picada a su gusto
• 1 chayote grande picado a su gusto
• 1/2 coliflor
• 1/2 brócoli
• 2 ajos picados
• 5 hojas de mostaza picadas gruesitas
• Salsa de soja a su gusto
• Salsa de soja (con sabor) a su gusto
• 1 cucharada de mezcla de especias al gusto
• 1 vaso de agua
• 1 cucharada y media de maicena disuelta en agua

ELABORACIÓN DE VERDURITAS CHINAS

• En una olla agregar 2 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cucharada de mantequilla, dejar que se integren y agregar los ajos picados, ya listos agrego los ingredientes menos la mostaza.
• Cuando ya están entre duro y suave se agrega la mostaza. (Tenía un poco de carne molida que me había quedado del picadillo de papa y se lo agregué). Ya casi cocinada la mostaza agregar el agua, dejar hervir un poquito y agregar la maicena disuelta en 1/4 de vaso de agua y dejar que se cocine unos minutos y listo.
• Espero les guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 7 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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