Fritos de tomate a la cerveza, tomatitos cherry crujientes
11/04/2022Panecicos
13/04/2022
INGREDIENTES
- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 manzanas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 50 g de mantequilla
- 1 palito de canela
- 4 huevos
- Aceite
- Azúcar y canela para el rebozado
- Un aro
ELABORACIÓN DE PASTELES DE MANZANA
- Se pelan y se parten las manzanas en trocitos pequeños, se pone en la cazuela la mantequilla y cuando se derrita se ponen las manzanas, el azúcar, la miel y la ramita de canela. Se remueve y se tapa, se cuecen diez minutos.
- Se quita la ramita de canela y se pasa por la batidora, antes de batir si tiene mucho líquido se quita y se bate hasta conseguir un puré.
- Se coge el pan de molde y se hace un círculo con el aro, así con los ocho. Se van rellenando, se pone en un pan una cucharada de puré de la manzana, se tapa con otro pan y los bordes se cierran aplastándolos con un tenedor.
- Se baten los huevos y se pasan por ellos los panes, se fríen y luego se pasan por la mezcla de azúcar y canela.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 8 – 4 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
