Helado de pistachos

INGREDIENTES

• 100 g de pistachos
• 400 g de queso fresco
• 300 g de nata para montar
• 100 g de azúcar

ELABORACIÓN

• Montar la nata y añadir el azúcar, reservar en el congelador.
• Pelar los pistachos y picarlos con ayuda de un picador de batidora.
• Desmenuzar el queso y mezclarlo con la nata y los pistachos.
• Congelar.

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