INGREDIENTES
- 1 tableta de chocolate negro de cobertura
- Bizcocho de chocolate
- 2 cucharadas de nata para montar
- 1 chorreón de crema de whisky
- 1 tableta de chocolate blanco de cobertura
- 1 chorrito de licor (del que más os guste)
- Bolitas de chocolate
ELABORACIÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE RELLENO DE BIZCOCHO BORRACHO
- He cubierto el molde de chocolate negro de cobertura, lo he dejado endurecer.
- Aparte hice un bizcocho de chocolate, el cual una vez hecho lo desmenuce y le añadí un poco de chocolate derretido junto con una poca de nata y un chorreon de crema de whisky y lo junte con las migas de bizcocho, con la pasta obtenida rellene el molde.
- A continuación, lo cubrí todo con una capa de chocolate blanco para repostería derretido, al cual le añadí un poquito licor y unas bolitas crujientes de chocolate, dejándolo endurecer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
