Bizcocho de dos colores

INGREDIENTES

• Para el bizcocho de chocolate:
  • 4 huevos
  • 1 y ½ vasos de harina
  • 1 y ½ vasos de azúcar
  • 1 vaso de cacao en polvo puro
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • ½ vaso de leche
  • 1 sobre de levadura química
• Para el bizcocho normal:
  • 4 huevos
  • 2 y ½ vasos de harina
  • 1 y ½ vasos de azúcar
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • ½ vaso de leche
  • 1 sobre de levadura química

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE DOS COLORES

• En un bol amplio echamos los huevos y el azúcar y batimos bien, hasta que quede una crema amarillenta.
• Añadimos el aceite y la leche y volvemos a batir.
• Agregamos el cacao, luego la harina y finalmente la levadura.
• Mezclamos todo bien hasta formar una pasta homogénea y sin grumos de color cacao.
• Preparamos el molde, untándolo con una pizca de mantequilla y enharinando un poco para que no se nos pegue el bizcocho.
• Se echa al molde y hacemos la otra masa de bizcocho sin chocolate y la echamos encima de la masa de choco, para decorar el bizcocho ponemos en la parte superior unas virutas de choco.
• Metemos al horno precalentado 180 ° unos 50 minutos mas o menos, para comprobar que está hecho podemos pinchar con un palillo en el centro si sale limpio esta listo, si no lo dejamos unos minutos más.
• Cuando esté sacar del horno y dejar enfríar totalmente.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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