Yuca frita

INGREDIENTES

• 1/2 kg de yuca cocinada con ajo y sal
• 1 huevo
• 7 cucharadas de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

ELABORACIÓN DE YUCA FRITA

• En un recipiente poner el huevo batido.
• En otro la harina con pimienta.
• Se pone yuca en el huevo que quede bien integrado, se pasa por la harina y se frie.
• Cuando está doradita, está lista para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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