Vasitos de crema de queso al eneldo con salmón ahumado

INGREDIENTES

• 100 g de salmón ahumado
• 20 g de queso de cabra
• 20 g de queso crema
• 20 g de queso feta
• 5 g de mayonesa
• 5 g de yogur natural
• Una cucharadita de eneldo fresco
• Cebollino fresco
• Pepinillos en vinagre

ELABORACIÓN DE VASITOS DE CREMA DE QUESO AL ENELDO CON SALMÓN AHUMADO

• Lo primero que haremos será mezclar los tres tipos de queso en un cuenco hondo. Los aplastaremos con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. A continuación agregaremos la mayonesa y el yogur natural junto con el eneldo fresco picado. Removemos y reservamos en frío.
• Una vez esté fría la crema, la disponemos en el fondo de los vasitos para aperitivo, a continuación dividiremos el salmón ahumado y lo repartiremos por los vasitos.
• Terminamos cada vasito con láminas de pepinillo en vinagre y un poco de cebollino fresco.
• Fácil y delicioso entrante.

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