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Ensalada de patatas al pesto
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- 2 tostadas
- 1 chorizo grande
- 1 papa grande
- 1/2 cebolla en brunoise
- Crema al gusto
- Lechuga picada
- Queso panela rallado
- Salsa de chile
- Un poco de aceite
ELABORACIÓN DE TOSTADAS DE CHORIZO Y PAPA
- Hervir la papa y cortarla en dados. Sofreir la cebolla, el chorizo, añadir la papa y sofreir todo.
- Hacer las tostadas, primero el guisado, la lechuga, la cebolla el queso, la crema y la salsa. A disfrutar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 23 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com