Tortitas con aroma de naranja y anís con miel

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INGREDIENTES

  • 150 g de harina de trigo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • El zumo de una naranja
  • Copita de anís dulce
  • Vainilla
  • 200 ml de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Para bañar las tortitas:
    • Miel
    • Zumo de naranja
    • Unas guindas

ELABORACIÓN DE TORTITAS CON AROMA DE NARANJA Y ANÍS CON MIEL

  • En un robot ponemos el huevo, la mantequilla derretida, la leche, la mitad del zumo de la naranja y copita de anís. Batimos bien, tapizados la harina junto la levadura y echamos a la mezcla.
  • Batimos y añadimos la sal y la vainilla, cuando tengamos la mezcla, engrasado una sarten que este bien caliente y vamos echando cacitos de la masa.
  • Dejamos un minuto y damos la vuelta, así cada una de ellas. Las tapamos para que no se reseque y en la misma sarten ponemos miel y zumo de naranja.
  • Hacemos un almibar y echamos por las tortitas. Quedan muy ricas, yo acompañe de unas guindas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 9 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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