Picatostes de carnaval
26/02/2014Entrecot de Aberdeen Angus con judías verdes
26/02/2014INGREDIENTES
- Huevo
- Azúcar
- Crema de cacao
- Aceite de oliva
- Cacao en polvo
ELABORACIÓN
- Batimos un huevo por tortilla y le añadimos un poco de azúcar.
- Calentamos en una sartén pequeña unas gotas de aceite y cuando esté caliente añadimos el huevo para hacer la tortilla.
- Colocamos la tortilla en un plato y echamos por encima cualquier crema de cacao a gusto.
- Cerramos la tortilla como si fuera un creps.
- Espolvoreamos por encima un poco de cacao en polvo.
- Dejar enfriar unos minutos y comer.
NICK DEL CONCURSANTE: ADRI
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