INGREDIENTES
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura en polvo para repostería
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de matalauva (anís verde en grano)
- Almendras en cantidad suficiente
ELABORACIÓN DE TORTA VELEZ – MÁLAGA
- Ponemos el horno a calentar a 200ºC, preparamos el molde donde se valla a echar, le ponemos mantequilla o un trozo de papel para hornear.
- En un bol echamos el aceite, el azúcar, la matalauva, la leche y la levadura, removemos bien. Después se va poniendo la harina, poco a poco, hasta que queden todos los ingredientes ligados.
- Lo echamos en el molde y metemos en el horno, cuando veamos que está subiendo, sacamos, le ponemos azúcar y las almendras peladas, volvemos a meter en el horno y dejamos que se haga yo lo he tenido una media hora, pinchamos para ver si está cuajado, hay que ir vigilando, pues se hace muy pronto.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 1 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
