Brownie de chocolate y queso
19/03/2016Pastel de chocolate y café al microondas
20/03/2016
INGREDIENTES
- 1 barra pan del día anterior
- 1 l de leche
- La piel de una mandarina
- La piel de un limón
- 1 bote de dulce de leche
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 3 huevos
- 1 vaina de vainilla bourbon
- 1 rama de canela
- Azúcar y canela mezcladas para rebozar al final
ELABORACIÓN DE TORRIJAS RELLENAS DE DULCE DE LECHE
- En la cubeta de nuestra olla GM ponemos la leche, la piel de la mandarina y el limón, la canela, la vainilla y el azúcar.
- Programamos menú horno sin tapa y esperamos a que de el primer hervor.
- Sacamos la cubeta de la olla y esperamos a que temple mientras va infusionando.
- Entre tanto vamos cortando el pan en rodajas de aproximadamente 1 centímetro y batimos los huevos.
- Ponemos a precalentar nuestra freidora dietética Cecofry durante 5 minutos pincelando la cubeta con aceite.
- Cuando la leche esté tibia, la colamos y vamos empapando las rebanadas de pan. Las cogemos de dos en dos y extendemos una cucharadita de dulce de leche entre medias.
- Las pasamos por el huevo batido por las dos partes y las colocamos en la cubeta.
- Programamos 10 minutos por 1 lado, damos la vuela con cuidado de no romperlos y 5 minutos más por el otro lado.
- Cuando estén terminadas las rebozamos en la mezcla de azúcar y canela.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 17 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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