INGREDIENTES
- 3 higos
- Queso fresco
- Jamón serrano
- Nueces
- Cebollino
- Para la vinagreta:
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Miel de mil flores
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN DE TIMBAL DE HIGOS CON QUESO FRESCO Y JAMÓN
- Lavamos y cortamos a trocitos los higos, cortamos el queso fresco a cuadraditos y picamos el jamón a trocitos también.
- Con un aro de emplatar vamos poniendo los higos, el queso fresco y el jamón. Por encima ponemos unas nueces, cebollino picado y la vinagreta.
- Para la vinagreta, yo he echado 3 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharadita de vinagre de manzana, 1 cucharadita de miel, sal y pimienta, removemos y lo echamos por nuestro timbal.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 3 – 9 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
