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INGREDIENTES

  • 140 g de harina todo uso
  • 30 ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear o levadura química
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/4 de queso o el necesario
  • Aceite para freír

ELABORACIÓN DE TEQUEÑOS

  • En un recipiente poner la harina, sal, azúcar y polvo de hornear. Se revuelve bien y se le agrega el agua, mantequilla y huevo. Se integra bien y se amasa. Se deja reposar media hora.
  • Después se estira la masa y se deja espacio de 1 centímetro y se envuelve el queso. Por último se fríen. Cuando ya están doraditos, se sacan y a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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