INGREDIENTES
- 140 g de harina todo uso
- 30 ml de agua
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear o levadura química
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- 1/4 de queso o el necesario
- Aceite para freír
ELABORACIÓN DE TEQUEÑOS
- En un recipiente poner la harina, sal, azúcar y polvo de hornear. Se revuelve bien y se le agrega el agua, mantequilla y huevo. Se integra bien y se amasa. Se deja reposar media hora.
- Después se estira la masa y se deja espacio de 1 centímetro y se envuelve el queso. Por último se fríen. Cuando ya están doraditos, se sacan y a comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
