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empanada de manzana
Empanada de manzana
09/11/2017
espaguettis al ajillo
Espaguettis al ajillo
09/11/2017
tartar de mango y ciruelas

INGREDIENTES

  • Gambas cocida pequeña
  • Ciruelas
  • Mango
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

ELABORACIÓN DE TARTAR DE MANGO Y CIRUELAS CON GAMBAS

  • Lava y seca el limón. Cogemos un bol, rallamos el limón, lo cortamos y exprimimos. Echamos sal, pimienta.y aceite, ponemos a macerar las gambas.
  • Partimos la fruta a trocitos. Cortamos unas láminas de ciruela. Cogemos la fruta y la echamos con las gambas, lo movemos todo. Dejamos unos minutos que se mezcle.
  • Ponemos un aro de cocina, lo rellenamos y adornamos con las láminas de ciruela. Se echa el líquido de la maceración por encima.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 10 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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