Tarta de queso

INGREDIENTES

• 1 paquete de galletas Maria
• 400 g de nata de montar
• 1 tarrina de queso cremoso
• 4 hojas de gelatina
• 100 g de azúcar
• Mantequilla para las galletas
• 1 bote de mermelada de fresas

ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO

• Primero se pone las galletas picada con mantequilla y lo metemos a la nevera.
• Luego ponemos en un bol con agua fría, la gelatina durante 15 minutos, luego en un cazo ponemos la nata, el azúcar, la gelatina y el queso cremoso, lo tenemos que poner a fuego lento.
• Cuando este todo bien removido, lo echamos encima de las galletas que las tenemos en un molde desmontable.
• Lo dejamos en la nevera 4 horas y luego le ponemos la mermelada.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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