Tarta de queso
Tarta de queso
09/05/2016
Arroz con habichuelas
Arroz con habichuelas
09/05/2016
Sopas de ajo

INGREDIENTES

  • 1 litro de agua
  • 150 g de pan de hace unos días
  • Un par de cucharadas de aceite
  • Un par de dientes de ajo
  • 1 cucharadita bien colmada de pimentón dulce
  • Sal
  • 2 huevos (opcional)
  • Un chorro de tomate frito (opcional)

ELABORACIÓN DE SOPAS DE AJO

  • Hacemos sopas con el pan.
  • En la cazuela donde vayamos hacer las sopas ponemos el aceite con el ajo limpio y cortados en láminas. Dejamos que se haga. Cuando está dorado añadimos el pimentón dulce. Lo removemos bien con una cuchara de madera e inmediatamente lo llenamos de agua.
  • Dejamos que hierva y añadimos las sopas de pan y la sal. Dejamos cocer y para finalizar ponemos los huevos enteros y removemos. Dejamos cocer hasta que los huevos estén hechos.
  • La cantidad de agua y pan, depende de lo que nos guste de espesas. Si vemos que hay mucho pan y poco agua, sólo hay que añadir mas. Si por el contrario hay mucho agua y poco pan, añadimos más pan.
  • Yo en esta receta he añadido los huevos, y después de estar en el planto, me suelo poner el tomate frito.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: