Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Crema lombarda
Crema lombarda
24/02/2017
Tarta mousse de frambuesa
Tarta mousse de frambuesa con corazones
24/02/2017
Tarta de petit suisse con mermelada

INGREDIENTES

  • Para la base:
    • 150 g de galletas
    • 70 g de mantequilla
    • 4 cucharadas de Nutella
  • Para el relleno:
    • 12 petit suisse naturales
    • 100 g de azúcar moreno
    • 200 ml de nata líquida
    • 50 g de maizena
  • Para el glaseado:
    • 200 g de mermelada de fresa
    • 2 cucharadas de zumo de limón
    • 3 cucharadas de gelatina de fresa
    • 50 g de agua

ELABORACIÓN DE TARTA DE PETIT SUISSE CON MERMELADA DE FRESA

  • Trituramos las galletas, le añadimos la mantequilla derretida y removemos bien, incorporamos la nutella, volvemos a remover y forramos un molde e introducimos al horno, previamente calentado a 180ºC durante 10 minutos, retiramos y reservamos.
  • A continuación, ponemos en un bol los ingredientes del relleno y los mezclamos bien hasta lograr una pasta homogénea, vertemos encima de las galletas e introducimos al horno a 180ºC durante 35 o 40 minutos.
  • Mientras tanto haremos el glaseado, calentando el agua y el resto de los ingredientes durante unos 3 minutos aproximadamente y vertemos sobre el pastel ya hecho, dejar enfriar y poner en la nevera, decorar al gusto.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: