Tarta de San Valentín

INGREDIENTES

• Para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 1 yogur de sabor
  • 1 medida del vaso del yogur de aceite
  • 1 medida y media del vaso del yogur de azúcar
  • 3 medidas del vaso del yogur de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo para repostería
• Para el relleno:
  • 1 pastilla de chocolate blanco
  • 250 ml de nata para montar 35% MG
• Para la cobertura:
  • 1 pastilla de chocolate negro
  • 250 ml de nata para montar 35% MG
• Gominolas con forma de corazón

ELABORACIÓN DE TARTA DE SAN VALENTÍN

• Hacemos el bizcocho, para ello se pasa todo por la batidora y se pone en un molde untado o bien con mantequilla o bien con aceite y al horno aproximadamente media hora.
• Para el relleno funde una pastilla de chocolate blanco con nata y se rellena por dentro.
• Para la cobertura lo mismo pero con chocolate negro y adornar con gominolas de corazones.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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