Restaurante La Herradura. Segunda Cena
30/08/2016
Ensalada de bulgur
Ensalada de bulgur con aguacate y vinagreta de hierbabuena
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INGREDIENTES

  • 6 petisuis
  • 200 g de nata líquida
  • 100 ml de leche
  • 120 g de galletas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 sobre de gelatina de fresa

ELABORACIÓN DE TARTA PETISSUI

  • Hacer el fondo, con las galletas y la mantequilla, en un molde redondo y ponemos en la nevera.
  • En un bol, ponemos los petisuis añadir la nata líquida y moverlo hasta que este bien integrado. Ponemos en un vaso, la mitad de la leche y la calentamos en el microondas un minuto. Echar el sobre de de gelatina de fresa y sin parar de moverlo, añadimos la otra mitad de leche entera, moverlo hasta que este bien integrado.
  • Lo ponemos en el bol y batimos de nuevo bien, sacar el molde de la nevera y poner la mezcla con cuidado.
  • Metemos en la nevera durante 4 horas y lo decoramos al gusto.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 17 – 8 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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