INGREDIENTES
- 6 manzanas
- 6 cucharadas soperas de leche
- 4 cucharadas soperas de maizena
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 50 g de mantequilla
ELABORACIÓN
- Se pelan tres manzanas y se parten en pedazos, se mezclan con todos los ingredientes y se pasa por la batidora.
- Se unta el molde con mantequilla y se vierte la pasta y adornamos con el resto de las manzanas, que previamente hemos cortado en filetes.
- Se cuece en horno medio durante 25 ó 30 minutos, cuando está hecha se unta con mermelada de melocotón o ciruela.
