Tarta de limón con Oreo

INGREDIENTES

• 3 limones
• 250 g de nata
• 250 g de leche condensada
• 80 g de mantequilla
• 280 g de galletas Oreo
• Un poco de chocolate rallado

ELABORACIÓN DE TARTA DE LIMÓN CON OREO

• Se trituran las galletas y se reservan cinco para la decoración. Se mezclan con la mantequilla que se derrite en el microondas y lo ponemos en un molde desmontable. Añadimos la masa de galletas y cubrimos el fondo y las paredes. Se mete al frigorífico.
• Exprimir los limones. Mientras ponemos en un bol la leche condensada y la nata, se bate. Se va echando poco a poco el zumo de los limones mientras se va batiendo y poco a poco va espesando.
• Una vez haya espesado, se pone en el molde y ponemos encima las galletas reservadas. Rallamos el chocolate por encima, lo metemos al frigorífico y lo tenemos cuatro horas, pero es mejor de un día para otro.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 5 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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