Glaseado o cobertura de chocolate para tartas espejo
05/07/2021Almojábanas
06/07/2021
INGREDIENTES
- 500 g de ternera picada
- Pimientos rojos
- Pimientos verdes
- 2 dientes de ajos
- 1/2 cebolla
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 1 tarro de tomate frito
- 1 vaso de caldo de carne
- 1 paquete de tallarines
- Orégano al gusto
- Tomillo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
ELABORACIÓN DE TALLARINES CON CARNE PICADA
- En un caldero con agua, la ponemos al fuego con un poco de aceite y sal al gusto. Cuando este hirviendo, ponemos la pasta y la dejamos unos 11 minutos. La retiramos y escurrimos el agua, apartamos.
- En un sartén con aceite, ponemos los ajos picados. Dejamos unos minutos, añadimos los pimientos picados, cebolla picada y añadimos el orégano y tomillo. Lo dejamos unos minutos que se haga bien y añadimos la ternera, salpimentada y la mezclamos bien con el sofrito.
- Dejamos que se haga bien, añadimos el tomate frito, mezclamos bien y añadimos un poco de azúcar. Después agregamos un poco de sal y agua, dejamos unos minutos y se la añadimos a la pasta.
- Mezclamos y listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 7 – 2021 del concurso diario del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
