Sorbete granizado de té y arándanos

INGREDIENTES

• 6 bolsitas de té herbal de frambuesa
• 500 ml de agua mineral sin gas
• 75 g de azucar ó edulcorante
• 1/2 cucharadita de glasé de vinagre de frambuesa
• 8 arándanos deshidratados

ELABORACIÓN

• Poner el agua a hervir y cuando hierva poner las bolsas de té y dejar infusionar 2 ó 3 minutos. Retirar las bolsas de té. Añadir el azúcar ó edulcorante, el glasé de frambuesas. Dejar enfriar.
• Cortar los arándanos en trocitos pequeñitos. Una vez esté el té frio, incorporar los trocitos de arándanos y mezclar bién.
• Poner en un recipiente que tenga tapadora y meter en el congelador. Cuando lleve 30 minutos, sacar el recipiente del congelador y remover el contenido. Repetir la operación cada 30 minutos.
• Cuando ya esté bastante congelado, pero manejable, ponerlo en copas y dejar en el congelador hasta que esté hecho el sorbete.
• En el momento de servir, podéis decorar con una rodaja de limón.

Imprimir receta o PDF